5 Easy Facts About профессиональное кухонное оборудование Described
5 Easy Facts About профессиональное кухонное оборудование Described
Blog Article
Аренда. Всегда есть вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или с подключением франшизы.
С помощью такого шкафа можно готовить мясо или рыбу, овощи на пару и даже выпечку. Без таких шкафов уже трудно представить современную кухню в кафе.
Чем больше поток посетителей, тем больше потребуется оборудования. Оно необходимо для оптимизации рабочего процесса с целью получения большого количества продукции за минимальное время.
От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.
Хорошее решение, если денег на открытие ресторана не так много. Существует множество фирм, занимающихся продажей специализированной б/у техники.
Расстоечные шкафы. Создают оптимальные условия для расстойки теста перед выпечкой, поддерживая нужную температуру и влажность для равномерного подъема теста.
Удобный доступ к продуктам, стеклянные двери для обзора содержимого
Прочность и устойчивость к температурным перепадам. Профессиональная посуда должна выдерживать частое использование и мытье в посудомоечной машине.
Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.
Миксеры. Используются для приготовления коктейлей и смешивания ингредиентов.
Ответственный подход к выбору техники для профессиональной read more кухни – залог ее долгой и беспроблемной эксплуатации.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Долговечность. Техника должна быть рассчитана на долгий срок службы, так как частые замены оборудования могут привести к значительным финансовым затратам.
Для большинства заведений с кухней это основная техника. Тепловое оборудование для открытия кафе необходимо для приготовления горячих блюд и выпечки.